阿嬤小吃店（糯米腸專賣店）手工灌製糯米腸，米腸夾香腸
和平老街上的糯米腸專賣店，手工米腸、黑豬肉香腸與米血糕可自由組合，二樓有冷氣座位。
達摩麵店
必點黑白切・切仔麵・黑白切・小吃・中正路
圖｜達摩麵店黑白切
達摩麵店（桃園觀光導覽網登載為「達摩小吃店」）在中正路 34 號、中正公園附近，是大溪傳承三代、部落格記載超過六十年的切仔麵老店。招牌是湯頭與自家醬汁的切仔麵、擔仔麵，以及一整檯的黑白切：魷魚、嘴邊肉、肝連、豬心、豬舌、油豆腐、豆干、海帶等，沾店家特製的辣椒醬油膏；觀光導覽網特別推薦的「黃金蛋」是滷到蛋黃半熟的溏心蛋。
營業時間是清晨 06:00 到下午 14:00、週一公休，屬於在地人的早餐與午餐店，賣完可能提早收攤，想吃黑白切建議上午來。
從和平老街往中正公園方向步行約 5 分鐘即達，正豐米麩就在隔壁幾間。價格未見官方資料，以現場為準。