新南12文創實驗商行

新南12文創實驗商行位於中山路 12 號，這棟三進三間的百年老屋曾是大溪三位資深醫師之一傅祖鑑醫師的居所，桃園觀光導覽網登錄為在地店家：現場提供文創商品、餐飲服務與獨立書店，展售在地職人手作，並不定期舉辦展覽與講座。

中山路是老街三條街中最安靜的一條，保留較多原始立面；在新南12坐下來喝杯咖啡、吃份輕食，順便看老屋的天井與木構，是逛完和平路人潮後放慢腳步的方式。

營業時間週三至週日 11:00–18:00，週一、二公休，電話 03-3884466（桃園觀光導覽網）。由和平老街步行約 3 分鐘。