我們這一家咔哩咔哩現場酥炸的多口味古早味零食
中央路上週末限定的現炸咔哩咔哩，多種口味現炸現賣，是老街常見的排隊伴手禮。
正豐米麩
爆米香冰淇淋・爆米香霜淇淋・小吃・中正路
圖｜爆米香霜淇淋
正豐米麩是大溪中正路上的米麩老店，主要販售米麩、爆米香等傳統穀物製品，部落格記載於民國 62 年（1973 年）開業。近年以「爆米香霜淇淋」走紅——把米麩做成霜淇淋，再鋪上芝麻與爆米香，像米漿配爆米香的口感，既懷舊又新奇，曾獲食尚玩家、綜藝玩很大等節目介紹，桃園觀光導覽網也把它列為老街必訪。
店址在中正路 30 號，鄰近中正公園與達摩麵店；部落格另記載和平路 9 號有分店，以現場為準。桃園觀光導覽網登載每日 09:00–19:00 營業、全週無休。
霜淇淋價格未見官方資料，現場購買為主；米麩與爆米香可帶回家當伴手禮。