黃日香大溪豆干・和平老街
大溪的名片。黑豆干、滷豆干、豆干包，老街上幾家老字號口味各有主張，帶回去當伴手禮最不會出錯。
廖心蘭豆干店
大溪豆干・老字號・和平老街
圖｜現滷豆干
廖心蘭豆干店創立於 1956 年，是大溪老街上和黃日香、黃大目並列的豆干名店，桃園觀光導覽網登錄為在地美食與購物店家，提供內用、宅配，寵物友善，持桃園市民卡另有優惠。
除了真空包裝的黑豆干、滷豆干與豆腐乳，店裡也有現滷熱食，可以買一份邊逛老街邊吃，是三家老字號中最適合「現場吃」的一家。
總店位於和平路 41 號，走和平老街即可抵達。營業時間每日 10:30–18:30（桃園觀光導覽網）。